Birthday Cakes London: Andy Anderson Birthday Cake London: Life with Louie - Andy Anderson Birthday Cake in London 10" cake, 3 layers of fresh cream and italian cheese Mascarpone Hand made figur...
Κυριακή 26 Ιουνίου 2016
Σάββατο 21 Μαΐου 2016
ΔΕΝ ΕΧΩ ΠΙΑ ΥΠΟΜΟΝΗ ΓΙΑ....
«Δεν έχω υπομονή για κάποια πράγματα,
όχι επειδή έχω γίνει υπεροπτική, αλλά επειδή
έχω φτάσει σε ένα σημείο της ζωής μου όπου
δεν μπορώ να χάνω χρόνο με ότι με δυσαρεστεί, ή με πληγώνει.
Δεν έχω υπομονή για τον κυνισμό, για την υπερβολική κριτική
και τις απαιτήσεις οποιασδήποτε φύσης.
Δεν έχω πια τη διάθεση να αρέσω σε όσους δεν αρέσω,
να αγαπάω αυτούς που δεν με αγαπάνε και να χαμογελάω
σε αυτούς που δεν μου χαμογελάνε.
Δεν χαρίζω ούτε λεπτό σε αυτούς που λένε ψέματα, ή θέλουν να με χειραγωγήσουν.
Αποφάσισα να μην συνυπάρχω πια με την προσποίηση, την υποκρισία,
την ανεντιμότητα και τον φτηνό έπαινο.
Δεν μπορώ να ανεχθώ ούτε την επιλεκτική γνώση,
ούτε την ακαδημαϊκή αλαζονεία.
Δεν με ενδιαφέρει ούτε το κουτσομπολιό.
Αντιπαθώ τις αντιπαραθέσεις και τις συγκρίσεις.
Πιστεύω στον κόσμο των αντιθέτων και γι’ αυτό αποφεύγω ανθρώπους με δύσκαμπτες και άτεγκτες προσωπικότητες.
Στη φιλία απεχθάνομαι την έλλειψη αφοσίωσης και την προδοσία.
Δεν τα πάω καλά με όσους δεν ξέρουν να πουν μια καλή κουβέντα,
ή μια λέξη ενθάρρυνσης.
Βαριέμαι τις υπερβολές και δεν μπορώ να αποδεχθώ αυτούς
που δεν αγαπάνε τα ζώα.Δεν έχω υπομονή για τον κυνισμό, για την υπερβολική κριτική και τις απαιτήσεις οποιασδήποτε φύσης.Δεν έχω πια τη διάθεση να αρέσω σε όσους δεν αρέσω, να αγαπάω αυτούς που δεν με αγαπάνε και να χαμογελάω σε αυτούς που δεν μου χαμογελάνε. Δεν χαρίζω ούτε λεπτό σε αυτούς που λένε ψέματα, ή θέλουν να με χειραγωγήσουν.Αποφάσισα να μην συνυπάρχω πια με την προσποίηση, την υποκρισία, την ανεντιμότητα και τον φτηνό έπαινο. Δεν μπορώ να ανεχθώ ούτε την επιλεκτική γνώση, ούτε την ακαδημαϊκή αλαζονεία. Δεν με ενδιαφέρει ούτε το κουτσομπολιό.Αντιπαθώ τις αντιπαραθέσεις και τις συγκρίσεις. Πιστεύω στον κόσμο των αντιθέτων και γι’ αυτό αποφεύγω ανθρώπους με δύσκαμπτες και άτεγκτες προσωπικότητες. Στη φιλία απεχθάνομαι την έλλειψη αφοσίωσης και την προδοσία. Δεν τα πάω καλά με όσους δεν ξέρουν να πουν μια καλή κουβέντα, ή μια λέξη ενθάρρυνσης. Βαριέμαι τις υπερβολές και δεν μπορώ να αποδεχθώ αυτούς που δεν αγαπάνε τα ζώα.Και πάνω από όλα δεν έχω υπομονή για όποιον
δεν αξίζει την υπομονή μου».
Meryl Streep
Σάββατο 30 Απριλίου 2016
Συμβουλές υγείας για το Πασχαλινό τραπέζι.
Το φαγοπότι που ακολουθεί την Ανάσταση συχνά φέρνει διάφορα προβλήματα υγείας. Αυτό συμβαίνει είτε γιατί μετά από μια περίοδο νηστείας (ηθελημένης ή αναγκαστικής) απότομα τρώγονται αρκετά βαριά φαγητά, είτε από το πολύ φαγητό εκδηλώνονται προβλήματα που προϋπήρχαν. Κάθε χρόνο τέτοια περίοδο των επισκέψεων στα τμήματα επειγόντων περιστατικών των νοσοκομείων της τάξης του 20%.
Tα πιο συχνά προβλήματα υγείας που καταγράφονται τις μέρες μετά την Ανάσταση είναι οι γαστρεντερικές διαταραχές, με προεξάρχουσα την δυσπεψία. Ο κίνδυνος βαρυστομαχιάς είναι ακόμα μεγαλύτερος για όσους έχουν τηρήσει με ευλάβεια την νηστεία των προηγούμενων ημερών, καθώς η απότομη πρόσληψη τόσο μεγάλης ποσότητας δύσπεπτων τροφίμων μετά από τόσο λιτή διατροφή ζορίζει ακόμα περισσότερο το πεπτικό σύστημα.
H οξεία μέθη, οι γαστρεντερίτιδες και οι παγκρεατίτιδες αποτελούν συνηθισμένες συνέπειες της κραιπάλης μετά τη νηστεία. Επειδή, εξάλλου, το πασχαλινό τραπέζι είναι πλούσιο σε κόκκινα κρέατα, εντόσθια και γλυκάδια, που είθισται να συνδυάζονται με γενναίες ποσότητες αλκοόλ, μπορεί να αυξηθούν σημαντικά τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα. Το κρέας των νεαρών αρνιών και κατσικιών έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες (είδος χημικών ενώσεων που αυξάνει το ουρικό οξύ. Αυτή η παρενέργεια του οβελία δημιουργεί προβλήματα σε όσους πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα.
Τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα παρατηρείται αύξηση των εμφραγμάτων του μυοκαρδίου λίγες μέρες μετά το Πάσχα, με τα περισσότερα «θύματα» να είναι άτομα με βεβαρημένη καρδιαγγειακή υγεία που παρασύρονται από την εορταστική ατμόσφαιρα και καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες από αρνί σούβλας, κοκορέτσι, αυγά και τσουρέκι και άλλα πασχαλινά γλυκίσματα μαζί με άφθονο αλκοόλ.. Η καρδιακή επιβάρυνση οφείλεται στο ότι το στομάχι χρειάζεται περισσότερο αίμα για να πέψει τέτοιου είδους τρόφιμα, με συνέπεια να «ζορίζεται» η καρδιά – και στα άτομα με καρδιαγγειακά προβλήματα, όπως λ.χ. υπέρταση, στεφανιαία νόσο ή καρδιακή ανεπάρκεια, η πρόσθετη επιβάρυνση της καρδιακής λειτουργίας δεν είναι ό,τι το καλύτερο.
• Προσέξτε να μην φάτε πάρα πολύ
• Περιοριστείτε στο ένα αυγό. Όχι γιατί τα αυγά κάνουν κακό αλλά γιατί έπεται καταιγισμός ζωικής πρωτεΐνης και λίπους.
• Να φάτε μαγειρίτσα αλλά με μέτρο γιατί έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε χοληστερίνη. Η σούπα με κρέας αποτελεί την καλύτερη προετοιμασία για το στομάχι μας για να δεχτεί το κρέας και τα προϊόντα του που στερήθηκε όλο το προηγούμενο διάστημα.
• Μην πέσετε με τα μούτρα στο αρνί. Αρχίστε με μια σαλάτα ή λαχανικά, ψωμί ή πατάτες ψητές ή βραστές, και μετά φάτε λίγο αρνί, κοκορέτσι ή τηγανητά φαγητά.
• Μη διστάσετε να φάτε ρύζι, μακαρόνια ή ψωμί μαζί με το κρέας. Αυτό μας χορταίνει και συνεπώς μειώνει τις πιθανότητες να υπερκαταναλώσουμε κρέας και παράλληλα συμβάλλει στη δημιουργία ενός ισορροπημένου, από άποψης μακροθρεπτικων συστατικών πιάτου.
• Μην τσιμπολογάτε από τις πιατέλες.
• Μην φάτε την πέτσα από το αρνί ή το κατσίκι
• Μην πιείτε πολύ αλκοόλ. Προτιμήστε το κρασί ως συνοδευτικό, αντί για μπύρα καθώς περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά συστατικά και προάγει την υγεία μας.
• Να προτιμάτε παραδοσιακούς τρόπους ψησίματος (όπως στη σούβλα) αντί για το ψήσιμο στο φούρνο, στη γάστρα κ.λ.π.
• Στύψτε άφθονο λεμόνι στο κρέας καθώς έχει όχι μόνο πολλά αντιοξειδωτικά συστατικά, αλλά και η βιταμίνη C που περιέχει αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου.
• Μην αμελήσετε να φάτε φρούτα και να πιείτε νερό
Ειδικές συμβουλές για όσους έχουν κάποια πάθηση.
• Τα άτομα με καρδιαγγειακά προβλήματα πρέπει να αποφύγουν τα απότομα και μεγάλα γεύματα, καθώς επίσης και τα εντόσθια και τα λιπαρά μέρη του αρνιού, επειδή περιέχουν πολύ νάτριο (αλάτι).
• Αν παίρνετε αντιπηκτική αγωγή προσέξτε γιατί το κρασί, οι σαλάτες κλπ μπορεί να επηρεάσουν τον χρόνο πήξης του αίματος. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.
• Τα άτομα με υψηλά ή οριακά επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα, να περιορίσουν ή να αποφύγουν την κατανάλωση αλκοόλ και εντοσθίων.
Αρθρο του Αλέξανδρου Γιατζίδη, Μ.D., medlabnews.gr
Share |
Δευτέρα 4 Απριλίου 2016
Καρπούζι: Το τέλειο φυσικό λίφτινγκ για το πρόσωπο! -- Watermelons the perfect lifting for the face!!!
Φτιάξε την πιο τέλεια φυσική μάσκα με καρπούζι, με εντυπωσιακό αποτέλεσμα.
Ορός-μάσκα για μίνι lift:
Υλικά:
Φλούδες από 2-3 φέτες καρπούζι
Φλούδες από 2-3 φέτες καρπούζι
Παρασκευή:
Κόβεις λίγες φέτες καρπούζι, τρως τη σάρκα και στη συνέχεια τεμαχίζεις τις φλούδες και τις ρίχνεις στο μπλέντερ ώσπου να γίνουν πολτός. Απλώνεις σε καθαρό πρόσωπο για 20’. Προσοχή, μη μιλάς και μην κάνεις μορφασμούς κατά τη διάρκεια της εφαρμογής! Αφαιρείς με βαμβάκι εμποτισμένο σε χλιαρό γάλα και βάζεις την ενυδατική σου. Αμέσως θα δεις ότι το δέρμα σου έχει συσφιχθεί και έχει ανορθωθεί το κοντούρ του προσώπου σου.
Κόβεις λίγες φέτες καρπούζι, τρως τη σάρκα και στη συνέχεια τεμαχίζεις τις φλούδες και τις ρίχνεις στο μπλέντερ ώσπου να γίνουν πολτός. Απλώνεις σε καθαρό πρόσωπο για 20’. Προσοχή, μη μιλάς και μην κάνεις μορφασμούς κατά τη διάρκεια της εφαρμογής! Αφαιρείς με βαμβάκι εμποτισμένο σε χλιαρό γάλα και βάζεις την ενυδατική σου. Αμέσως θα δεις ότι το δέρμα σου έχει συσφιχθεί και έχει ανορθωθεί το κοντούρ του προσώπου σου.
Το καρπούζι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β6, C, λυκοπένιο, φυτικές ίνες και κάλιο, συνεπώς είναι φουλ δραστικό κατά των ελεύθερων ριζών που ευθύνονται για τη γήρανση του δέρματος.
source: http://www.govastileto.gr/
Share |
Τετάρτη 30 Μαρτίου 2016
Βασικά θρεπτικά συστατικά και σε ποιες τροφές περιέχονται (πηγές)
Βασικά θρεπτικά συστατικά και σε ποιες τροφές περιέχονται (πηγές)
Για τη διατήρηση ενός υγιούς οργανισμού, ο άνθρωπος θα πρέπει να καλύπτει τις
ημερήσιες ανάγκες του σε θρεπτικά συστατικά.Τα θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα
για τη διατήρηση της ζωής και την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού.Η διατροφή μας,
το φαγητό που τρώμε, είναι η κύρια πηγή θρεπτικών συστατικών που συντελούν σε όλες
τις βιοχημικές διεργασίες του οργανισμού μας. Τα φυτά (φρούτα, λαχανικά, δημητριακά,
όσπρια, ξηροί καρποί) και τα ζώα (γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, αυγά και κρέας)
περιέχουν όλα τα θρεπτικα συστατικά που έχει ανάγκη ο άνθρωπος για να διατηρείται
υγιής. Για τη διατήρηση της καλής υγείας, ο ανθρώπινος οργανισμός χρειάζεται
μακροθρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη) και μικροθρεπτικά
συστατικα (βιταμίνες και μέταλλα). Τα μακροθρεπτικά συστατικά αποτελούν την κύρια
πηγή ενέργειας, για έναν οργανισμό, ενώ οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι απαραίτητα
για τις βιοχημικές διεργασίες του σώματος. Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις που
βρίσκονται στα φυτά και στα ζώα και τις προσλαμβάνουμε μέσω της τροφής.
Από την άλλη, τα μέταλλα είναι ανόργανες ενώσεις που βρίσκονται στη
γη και βοηθούν στην παραγωγή ενέργειας και σε άλλες βιοχημικές διεργασίες.
ημερήσιες ανάγκες του σε θρεπτικά συστατικά.Τα θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα
για τη διατήρηση της ζωής και την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού.Η διατροφή μας,
το φαγητό που τρώμε, είναι η κύρια πηγή θρεπτικών συστατικών που συντελούν σε όλες
τις βιοχημικές διεργασίες του οργανισμού μας. Τα φυτά (φρούτα, λαχανικά, δημητριακά,
όσπρια, ξηροί καρποί) και τα ζώα (γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, αυγά και κρέας)
περιέχουν όλα τα θρεπτικα συστατικά που έχει ανάγκη ο άνθρωπος για να διατηρείται
υγιής. Για τη διατήρηση της καλής υγείας, ο ανθρώπινος οργανισμός χρειάζεται
μακροθρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη) και μικροθρεπτικά
συστατικα (βιταμίνες και μέταλλα). Τα μακροθρεπτικά συστατικά αποτελούν την κύρια
πηγή ενέργειας, για έναν οργανισμό, ενώ οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι απαραίτητα
για τις βιοχημικές διεργασίες του σώματος. Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις που
βρίσκονται στα φυτά και στα ζώα και τις προσλαμβάνουμε μέσω της τροφής.
Από την άλλη, τα μέταλλα είναι ανόργανες ενώσεις που βρίσκονται στη
γη και βοηθούν στην παραγωγή ενέργειας και σε άλλες βιοχημικές διεργασίες.
Ωστόσο, τόσο τα μικρο- όσο και τα μακρο-θρεπτικά συστατικά, είναι απαραίτητα για τη διατήρηση μιας καλής υγείας. Υπάρχουν γνωστά βασικά μέταλλα και δεκάδες ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για την καλή υγεία του ανθρώπου. Τα μέταλλα, αλληλεπιδρούν μεταξύ τους σε πολλές μεταβολικές λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος. Μερικές φορές μάλιστα, έχουν μεγαλύτερη ζωτική σημασία για τη σωματική και ψυχική υγεία ακόμη και από τις βιταμίνες.
Βιταμίνη Α (ρετινόλη)
Ως προβιταμίνη Α (β-καροτίνη) στα πορτοκαλόχροα φρούτα και τα σκούρα λαχανικά.
Ως ρετινόλη στο έλαιο από συκώτι ψαριού, κρόκο αυγού, εμπλουτισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα
Βιταμίνη D (χολεκαλσιφερόλη)
Ενισχυμένα γαλακτοκομικά, κρόκος αυγού, συκώτι, έλαιο από συκώτι ψαριού, κυρίως όμως από την έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία
Βιταμίνη Ε
Φυτικά έλαια, φυτική μαργαρίνη, (α-τοκοφερόλη & άλλες τοκοφερόλες) φύτρο σίτου, λαχανικά με φύλλα, φασόλια
Ομάδα βιταμίνης Κ
Λάχανο, κουνουπίδι, πράσινα (φυλλοκινόνη & μενακινόνη) λαχανικά με φύλλα, κρόκος αυγού, συκώτι
Βιταμίνη Κ2
Συντεθειμένη από τα σαπρόφυτα της εντερικής χλωρίδας
Βιταμίνη Β1
Θειαμίνη
Μαγιά μπύρας, κρέας, κόκκοι χωρίς επεξεργασία, αποξηραμένα φρούτα, φασόλια, εμπλουτισμένα δημητριακά
Βιταμίνη Β2
Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
Ριβοφλαβίνη
Συκώτι, κρέας, αυγά, εμπλουτισμένα δημητριακά
Νιασίνη
Μαγιά μπύρας, συκώτι, ψάρι, φασόλια, κόκκοι χωρίς επεξεργασία, ενισχυμένα δημητριακά
Ομάδα βιταμίνης Β6
(πυριδοξίνη, πυριδοξάλη, πυριδοξαμίνη)
Μαγιά μπύρας, εντόσθια, κόκκοι δημητριακών, φασόλια, ψάρι
Βιταμίνη Β7
Βιοτίνη
Συκώτι, νεφροί, κρόκος αυγού, κουνουπίδι, μαγιά, αποξηραμένα φρούτα,
Φυλλικό οξύ
Φρέσκα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, φρούτα, συκώτι, μαγιά
Βιταμίνη Β12 (κοβαλαμίνη)
Αυγό, κρέας, γαλακτοκομικά (μόνο προϊόντα ζωικής προελεύσεως)
Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ)
Κίτρο, κίβι, φράουλες, ντομάτες, λάχανο, πράσινη πιπεριά
Ασβέστιο
Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, φασόλια, δημητριακά, κρέας
Ψευδάργυρος
Στρείδια, κρέας, συκώτι, αυγά, δημητριακά, φυστίκια
Χλώριο
Ευρέως διαδεδομένο, κυρίως στο μαγειρικό άλας
Χαλκός
Αποξηραμένα φρούτα, στρείδια, όσπρια, εντόσθια
Χρώμιο
Μαγιά, συκώτι, επεξεργασμένο κρέας, κόκκοι δημητριακών, καρυκεύματα
Φωσφόρος
Μετρίως αποβουτηρωμένα και πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, πουλερικά, κρέας, δημητριακά, φασόλια
Φθόριο
Αλιεύματα, λαχανικά, δημητριακά, καφές, τσάι, φθοριωμένο νερό
Σίδηρος
Κρέας, εντόσθια, μαλάκια, φασόλια σόγιας, σπανάκι. Μόνον ο σίδηρος που περιέχεται στην αίμη του κρέατος έχει καλή βιοδιαθεσιμότητα (απορρόφηση 10 – 30%)
Μαγνήσιο
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά, δημητριακά, αποξηραμένα φρούτα, αλιεύματα
Μαγγάνιο
Κόκκοι δημητριακών, φυλλώδη λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα, τσάι
Μολυβδένιο
Γάλα, φασόλια, ψωμί, δημητριακά
Κάλιο
Γάλα, μπανάνες, δαμάσκηνα, σταφίδες, κρέας
Σελήνιο
Κρέας και ζωικά προϊόντα, εν γένει. Λαχανικά, αναλόγως του εδάφους στο οποίο αναπτύχθηκαν
Νάτριο
Επιτραπέζιο αλάτι, συσκευασμένα και εν γένει επεξεργασμένα προϊόντα
Ιώδιο
Ιωδιούχο αλάτι, αλιεύματα, γαλακτοκομικά προϊόντα
source: Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr
Share |
Δευτέρα 21 Μαρτίου 2016
OPEN THE BORDERS TO THE REFUGEES!
Η Ελλάδα είναι χώρα διέλευσης για τους Πρόσφυγες λόγω της γεωπολιτικής της θέσης κ πιθανόν λόγω των ανθρωπιστικων αισθημάτων του πληθυσμού της. Σε καμιά περίπτωση δε μπορεί να γίνει φυλακή ψυχών! Μια καθαρά ανθρωπιστική κρίση μας χτύπησε την πόρτα κ πρέπει να αντιμετωπισουμε το θέμα αυτό με αποφασιστικότητα. Πρώτο και βασικό μέτρο αποτελεί η ανάσχεση των προσφυγικών ροών από τα παράλια της Τουρκίας, πράγμα το οποίο μεν έχει συμφωνηθεί αλλά η εφαρμογή του παραμένει αμφίβολη. Συμπληρωματικά με το πρώτο μέτρο ανάγκη αποτελεί η σταδιακή αποσυμφόρηση του Ελλαδικού χώρου από τους ήδη υπάρχοντες πρόσφυγες κ κατόπιν η διοχέτευση τους ισομερώς στις υπόλοιπες ευρωπαϊκές χώρες. Οποιαδήποτε προσπάθεια επιδοματικής συνεισφοράς προς τους μετανάστες δε λύνει μακροπρόθεσμα το πρόβλημα, απλά κατευνάζει για λίγο τα πνεύματα. Επιπροσθέτως θα πρέπει οι ευρωπαϊκές χώρες που ως τα τώρα κωφεύουν να αντιληφθούν ότι το μεγαλύτερο μέρος αυτών των ανθρώπων θα καταφέρουν με νόμιμο η μη νόμιμο τρόπο να μεταγκατασταθουν εντός της Ε.Ε Ως εκ τούτου έχοντάς ως βάση τις αρχές της αλληλεγγύης κ της κοινωνικής προστασίας, οι οποίες θα έπρεπε να αποτελούν το θεμέλιο λίθο του ευρωπαϊκού οικοδομήματος, ας αποφασίσουμε να δώσουμε μια οριστική λύση, ανοίγοντας με ελεγχόμενο τρόπο τα σύνορα έτσι ώστε να αποφευχθεί η παράνομη κ ύποπτη διακίνηση ανθρωπίνων ψυχών στις προηγμένες ευρωπαϊκές χώρες. Ας δώσουμε στα παιδιά αυτά μια καλύτερης τύχη Τους το οφείλουμε.....ως άνθρωποι κ γονείς...
Share |Σάββατο 19 Μαρτίου 2016
Τετάρτη 9 Μαρτίου 2016
Τα κάστανα θα μπορούσαν να θεωρηθούν και “superfood”!
Τα ψητά κάστανα τα έχεις συνδέσει με χειμωνιάτικες νύχτες δίπλα στο τζάκι ή με τη γέμιση στη Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα.
Κι όμως οι νόστιμοι αυτοί καρποί είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, σημαντικές βιταμίνες και άμυλο, ενώ η περιεκτικότητά τους σε λίπη είναι ιδιαίτερα χαμηλή. Το άμυλο που περιέχουν λειτουργεί στον οργανισμό σαν “καύσιμο” ιδιαίτερα για τους αθλητές που χρειάζονται μεγάλες ποσότητες ενέργειας.
Επίσης τα κάστανα είναι οι μοναδικοί καρποί με μεγάλη συγκέντρωσης βιταμίνης C, η οποία είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. την αναπαραγωγή του κολλαγόνου (αντίο ρυτίδες!) και τον έλεγχο του επιπέδου των σακχάρων στο αίμα.
Τρώγοντας κάστανα παίρνουμε σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών που βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου και μας κρατούν χορτάτους για ώρες, καθώς και βιταμίνης Ε. Η βιταμίνη Ε είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό που μειώνει τα καρδιακά προβλήματα και τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων παθήσεων.
Τώρα λοιπόν που έμαθες τις σημαντικότερες ευεργετικές τους ιδιότητες, μήπως ήρθε η ώρα να τα τρως πιο συχνά;
source:freebody.gr
Share |
Έκτακτο - Προσοχή - Η Ελληνική Αστυνομία προειδοποιεί όλες τις γυναίκες!
Η Ελληνική αστυνομία δημοσιοποίησε κάποιες ενδεικτικές συμβουλές για την ασφάλεια των γυναικών με στόχο να αποτρέψουν ή να προλάβουν παραβατικές συμπεριφορές σε βάρος τους και να ελαχιστοποιήσουν τις ευκαιρίες να καταστούν θύματα μιας εγκληματικής πράξης.
Οδηγίες σε περίπτωση αρπαγής τσάντας
Αποφεύγετε να μεταφέρετε μεγάλα χρηματικά ποσά.
Βαδίζετε στην εσωτερική πλευρά του πεζοδρομίου και κρατάτε την τσάντα σας πάντοτε κλειστή και προς την πλευρά του τοίχου.
Μην διστάσετε να καλέσετε σε βοήθεια φωνάζοντας, αν κάποιος σας επιτεθεί για να σας πάρει την τσάντα.
Εάν δεν μπορείτε να αντισταθείτε και να συγκρατήσετε την τσάντα, σκεφθείτε ότι η υγεία σας και η σωματική σας ακεραιότητα είναι πιο πολύτιμα αγαθά.
Προσπαθήστε να συγκρατήσετε τα χαρακτηριστικά του επιτιθέμενου και του μεταφορικού μέσου, αν έχει χρησιμοποιηθεί τέτοιο.
Προστατέψτε καλά τις τσάντες και το πορτοφόλι σας σε χώρους όπου υπάρχει συνωστισμός.
Καταγγείλετε το γεγονός στην Αστυνομία.
Ασφάλεια στο σπίτι
Η περιοχή έξω από την κύρια είσοδο της κατοικίας σας πρέπει να είναι φωτισµένη σωστά ώστε να µην υπάρχουν σκοτεινές σκιές όπου θα μπορούσε κάποιος να κρυφτεί .
Βεβαιωθείτε ότι στην κύρια πόρτα υπάρχει 'µατάκι' έτσι ώστε να βλέπετε ποιος είναι στην πόρτα σας πριν ανοίξετε .
Να έχετε κλειστές τις κουρτίνες, ώστε οι άνθρωποι να µην βλέπουν µέσα το σπίτι σας, ιδιαίτερα τη νύχτα .
Να µην εισέρχεστε σε ένα ασανσέρ µε κάποιον που δεν γνωρίζετε.
Εάν το κάνετε φροντίσετε να παραμείνετε κοντά στην πόρτα του ασανσέρ και εντός εμβελείας του πίνακα ελέγχου.
΄Oταν βρίσκεστε µακριά από το σπίτι µόνη
Πάντοτε κάποιος γνωστός να γνωρίζει ακριβώς που είστε, ώστε σε περίπτωση ανάγκης αν πρέπει να τηλεφωνήσει κάποιος για βοήθεια, να ξέρει την επακριβή θέση.
Ποτέ µην δεχθείτε να σας µεταφέρει ένας ξένος και ποτέ µην κάνετε auto-stop.
Όταν εισέρχεστε στο αυτοκίνητό σας
Να κρατάτε ήδη το κλειδί στο χέρι σας, έτσι ώστε να µη χάνετε χρόνο ψάχνοντας για το κλειδί.
Όταν περπατάτε στο δρόµο
Να δείχνετε αυτοπεποίθηση και δραστήρια .
Να φροντίστε να µείνετε µακριά από στενά σοκάκια ή σκοτεινούς δρόµους.
Μετά τη δύση του ηλίου, εάν είναι απαραίτητο να μετακινηθείτε με τα πόδια σε σκοτεινές περιοχές, φροντίστε να είστε ιδιαίτερα προσεκτικές.
Σε κοινωνικές εκδηλώσεις
Να µην δέχεσθε κέρασµα ποτών από αγνώστους. Ακόµη και αν γνωρίζετε το πρόσωπο, είναι καλύτερα να ζητήστε από το σερβιτόρο ή το µπάρµαν ποτά που είναι κλειστά, όπως µπύρα κλπ .
Εάν έχετε αφήσει το ποτό σας αφύλακτο ακόµη και για µισό λεπτό να µην πιείτε ξανά ούτε µια γουλιά από το ποτό αυτό.
Σε περίπτωση κακοποίησης μπορείτε να επικοινωνήσετε με τους ακόλουθους φορείς:
Γενική Γραμματεία Ισότητας του Υπουργείου Εσωτερικών Αποκέντρωσης και Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης τηλ.: 210-3315291-6.
Κέντρο για κακοποιημένες γυναίκες και ειδικότερα:
Στο Συμβουλευτικό Κέντρο για τη βία κατά των γυναικών τηλ.: 210-3317305-6 (Αθήνα).
Σύνδεσμος για τα Δικαιώματα της Γυναίκας τηλ.: 210-3626460 / 3616236 (τηλ & φαξ).
Γραφείο Ισότητας Δήμου Αθηναίων τηλ.: 210-5244657.
Διεθνής Κοινωνική Υπηρεσία τηλ.: 210-3617710.
source: http://thesecretrealtruth.blogspot.com/ ----mothersblog.gr
Share |
Μήλα και φράουλες «διώχνουν» τα κιλά της ηλικίας
Η κατανάλωση άφθονων φρούτων και λαχανικών μετά τα 40 μπορεί να προστατεύει από τη συσσώρευση περιττών κιλών λόγω ηλικίας, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.
Ωστόσο έχει σημασία ποια είδη τρώει κανείς, καθώς τη σιλουέτα μας ως φαίνεται ωφελούν όσα περιέχουν συγκεκριμένα είδη φλαβονοειδών.
Τα φλαβονοειδή είναι φυσικά θρεπτικά συστατικά, τα οποία περιέχουν σε διάφορες συγκεντρώσεις τα περισσότερα φυτά και, επομένως, φυτικής προελεύσεως τρόφιμα. Πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, στις οποίες αποδίδονται πολλές από τις ευεργετικές επιδράσεις των φρούτων και των λαχανικών.
Η νέα μελέτη, που πραγματοποιήθηκε με την ανάλυση του σωματικού βάρους και της διατροφής 124.086 ανδρών και γυναικών, έδειξε ότι την αύξηση του βάρους εμποδίζουν κυρίως τρία είδη φλαβονοειδών: οι ανθοκυανίνες, οι φλαβονόλες και τα φλαβονοειδικά παράγωγα όπως οι τανίνες.
Οι ανθοκυανίνες είναι οι φυτοχημικές ουσίες που προσδίδουν χαρακτηριστικό κόκκινο, μπλε ή μωβ χρώμα σε φρούτα και λαχανικά, όπως τα μπλε μούρα, τα μαύρα και κόκκινα σμέουρα, τα βατόμουρα, οι μαύρες και κόκκινες σταφίδες, οι φράουλες, τα κόκκινα σταφύλια, το κόκκινο λάχανο κ.λπ.
Στην παρούσα μελέτη, οι ανθοκυανίνες που κατανάλωναν οι εθελοντές προέρχονταν κυρίως από βατόμουρα και φράουλες.
Αντίστοιχα, τα άλλα φλαβονοειδή υπάρχουν σε αφθονία σε φρούτα και λαχανικά όπως το κρεμμύδι, το μπρόκολο, τα μήλα, τα κεράσια, τα μούρα και το τσάι, αλλά στην συγκεκριμένη μελέτη προέρχονταν κυρίως από το τσάι και τα μήλα.
Όπως εξηγούν οι ερευνητές στην «Βρετανική Ιατρική Επιθεώρηση» (BMJ), πραγματοποίησαν τη μελέτη τους σε τρεις ομάδες εθελοντών οι οποίοι συμμετέχουν εδώ και δεκαετίες σε ισάριθμα ερευνητικά προγράμματα των ΗΠΑ.
Οι επιστήμονες παρακολουθούσαν τους εθελοντές τους επί 24 χρόνια, ενώ ανά τετραετία τους ζητούσαν να συμπληρώνουν αναλυτικά ερωτηματολόγια διατροφής και ανά διετία να αναφέρουν πόσο ήταν το σωματικό βάρος τους.
Κατά την έναρξη της περιόδου παρακολούθησης, η μέση ηλικία των εθελοντών κυμαινόταν από 36,3 έως 48,5 ετών, αναλόγως με το ερευνητικό πρόγραμμα στο οποίο συμμετέχουν.
Η ίδια ερευνητική ομάδα είχε δημοσιεύσει τον περασμένο Σεπτέμβριο μία άλλη μελέτη η οποία είχε δείξει ποια φρούτα και λαχανικά μάς παχαίνουν και ποια μας αδυνατίζουν.
Βατόμουρα, κουνουπίδι και αποξηραμένα δαμάσκηνα, λ.χ., είναι τρία απ’ όσα ευνοούν το αδυνάτισμα, ενώ καλαμπόκι, αρακάς και πατάτες το υπονομεύουν.
Η νέα μελέτη, που πραγματοποιήθηκε με την ανάλυση του σωματικού βάρους και της διατροφής 124.086 ανδρών και γυναικών, έδειξε ότι την αύξηση του βάρους εμποδίζουν κυρίως τρία είδη φλαβονοειδών: οι ανθοκυανίνες, οι φλαβονόλες και τα φλαβονοειδικά παράγωγα όπως οι τανίνες.
Οι ανθοκυανίνες είναι οι φυτοχημικές ουσίες που προσδίδουν χαρακτηριστικό κόκκινο, μπλε ή μωβ χρώμα σε φρούτα και λαχανικά, όπως τα μπλε μούρα, τα μαύρα και κόκκινα σμέουρα, τα βατόμουρα, οι μαύρες και κόκκινες σταφίδες, οι φράουλες, τα κόκκινα σταφύλια, το κόκκινο λάχανο κ.λπ.
Στην παρούσα μελέτη, οι ανθοκυανίνες που κατανάλωναν οι εθελοντές προέρχονταν κυρίως από βατόμουρα και φράουλες.
Αντίστοιχα, τα άλλα φλαβονοειδή υπάρχουν σε αφθονία σε φρούτα και λαχανικά όπως το κρεμμύδι, το μπρόκολο, τα μήλα, τα κεράσια, τα μούρα και το τσάι, αλλά στην συγκεκριμένη μελέτη προέρχονταν κυρίως από το τσάι και τα μήλα.
Όπως εξηγούν οι ερευνητές στην «Βρετανική Ιατρική Επιθεώρηση» (BMJ), πραγματοποίησαν τη μελέτη τους σε τρεις ομάδες εθελοντών οι οποίοι συμμετέχουν εδώ και δεκαετίες σε ισάριθμα ερευνητικά προγράμματα των ΗΠΑ.
Οι επιστήμονες παρακολουθούσαν τους εθελοντές τους επί 24 χρόνια, ενώ ανά τετραετία τους ζητούσαν να συμπληρώνουν αναλυτικά ερωτηματολόγια διατροφής και ανά διετία να αναφέρουν πόσο ήταν το σωματικό βάρος τους.
Κατά την έναρξη της περιόδου παρακολούθησης, η μέση ηλικία των εθελοντών κυμαινόταν από 36,3 έως 48,5 ετών, αναλόγως με το ερευνητικό πρόγραμμα στο οποίο συμμετέχουν.
Η ίδια ερευνητική ομάδα είχε δημοσιεύσει τον περασμένο Σεπτέμβριο μία άλλη μελέτη η οποία είχε δείξει ποια φρούτα και λαχανικά μάς παχαίνουν και ποια μας αδυνατίζουν.
Βατόμουρα, κουνουπίδι και αποξηραμένα δαμάσκηνα, λ.χ., είναι τρία απ’ όσα ευνοούν το αδυνάτισμα, ενώ καλαμπόκι, αρακάς και πατάτες το υπονομεύουν.
source:freebody.gr
Share |
Δευτέρα 29 Φεβρουαρίου 2016
ΠΑΝΤΕΛΗΣ ΠΑΝΤΕΛΙΔΗΣ --SOCIAL MEDIA
Διαβάζω από τη μέρα που σκοτώθηκε ο Παντελής τόσα πολλά σχόλια στα Social Media...
Απο την πρώτη στιγμη στο Twitter σιχάθηκα την Ελληνική Γλώσσα και όχι μόνο βέβαια..σιχάθηκα κ εμάς τους ίδιους! με αυτά που διάβασα να γράφονται...
Ακόμα σήμερα στο Youtube τα ίδια διαβάζω...Δεν ξέρω εάν πρέπει να απαντώ εγώ ή οι υπόλοιποι από εμάς σε αυτά τα σχόλια μιας κ δε βγαίνει κάτι από αυτό...
Θεωρώ πως οι ίδιες οι κοινότητες πρέπει σοβαρά πλέον να σκεφτούν την απόφαση,
ΝΑ ΠΕΤΑΝΕ ΕΚΤΟΣ ΟΠΟΙΟΝΔΉΠΟΤΕ ΑΝΑΡΤΑ ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΤΑ ΑΗΔΙΑΣΤΙΚΑ ΣΧΟΛΙΑ ΠΟΥ ΠΡΟΣΒΑΛΟΥΝ ΤΟΝ ΝΕΚΡΟ Κ ΚΑΘΕ ΝΕΚΡΟ ΒΕΒΑΙΩΣ Ο ΟΠΟΙΟΣ ΧΑΝΕΤΑΙ ΑΔΙΚΑ, ΚΑΘΩΣ ΕΠΙΣΗΣ ΠΡΟΣΒΑΛΟΥΝ ΚΑΙ ΤΙΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΕΣ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΠΟΥ ΤΟΥΣ ΑΓΑΠΗΣΑΝ.
Δεν καταλαβαίνω γιατί επιτρέπουν οι όποιοι διαχειριστές να γράφονται ανεξέλεγκτα
κακεντρεχή σχόλια .
Εύχομαι να έχετε την ιδια γνώμη οι περισσότεροι και να το ζητήσετε επίσης να γίνει.
- Σέβομαι την Ελευθερία του Λόγου, έως εκεί που ξεκινά ο Σεβασμός για τον κάθε Ένα από εμάς που φευγει....
Ευχαριστώ
Dimi
Share |
Νέα στοιχεία για την υπόθεση Γιακουμάκη «καίνε» τη διεύθυνση της Γαλακτοκομικής Σχολής
Μια ιδιότυπη «ομερτά» επικρατούσε πίσω από τις κλειστές πόρτες της Γαλακτοκομικής Σχολής όπου φοιτούσε ο Βαγγέλης Γιακουμάκης, ο νεαρός που τον Μάρτιο του 2015 εντοπίστηκε νεκρός στα Ιωάννινα.
Τα παραπάνω προκύπτουν από συνολικά πέντε καταθέσεις που «ρίχνουν» ευθύνες για τον θάνατο του Βαγγέλη Γιακουμάκη στη διοίκηση της Γαλακτοκομικής Σχολής.
Όπως αναφέρει ο «Ελεύθερος Τύπος», από τη δικογραφία προκύπτει πως η διοίκηση της Σχολής ήταν -πέραν του επιτρεπτού- «ανεκτική» σε παραπτώματα φοιτητών που κατηγορούνται για επικίνδυνες σωματικές βλάβες κατά του άτυχου νεαρού φοιτητή.
Η υπεύθυνη της εστίας της σχολής, μία διοικητική υπάλληλος, μία καθηγήτρια και δύο φοιτητές κατέθεσαν στις Αρχές πως υπήρχαν πολιτικές παρεμβάσεις, ενώ πόρισμα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης σημειώνει πως «δεν ελήφθησαν τα προσήκοντα αυστηρά μέτρα, καθώς και δεν καταλογίστηκαν ποινές κατά των Κρητικών μαθητών που πρωτοστατούσαν σε βιαιότητες και απειλές σε βάρος τόσο του εξαφανισθέντος Βαγγέλη Γιακουμάκη όσο και σε βάρος άλλων μαθητών, από κανένα όργανο της Σχολής».
Ειδικότερα, ένας μαθητής που δεν σχετίζεται με την υπόθεση είχε αποβληθεί, διότι πετούσε τρόφιμα από το δωμάτιό του στην εστία, αντίθετα «αναφορικά με το θέμα των ζημιών -ανάμεσά τους το σπάσιμο του κρεβατιού του Βαγγέλη- από την παρέα των Κρητικών η ποινή τροποποιήθηκε λόγω παρέμβασης».
«Όταν ανέβηκα στα Ιωάννινα μετά την εξαφάνιση του Βαγγέλη ο διευθυντής μού ανέφερε ότι ασκήθηκαν παρεμβάσεις και ότι πιέστηκε ο ίδιος για να μην τους αποβάλει. Από την έννοια των λόγων του κατάλαβα ότι εννοούσε πολιτικές παρεμβάσεις. Ο ίδιος ο διευθυντής μού ανακοίνωσε ότι είχε και ο ίδιος πρόβλημα με αυτά τα παιδιά και προσπάθησε να τα διώξει, αλλά δέχθηκε παρεμβάσεις» κατέθεσε η μητέρα του αδικοχαμένου φοιτητή, Μαρία Φρονιμάκη.
Ο τότε διευθυντής της Γαλακτοκομικής Σχολής παραδέχεται πως δεν είχε ενημερώσει την κεντρική διοίκηση του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού «Δήμητρα» για τα όσα διαδραματίζονταν στη Σχολή, πως δεν απέβαλε τους Κρητικούς από δικό του λάθος, ενώ αρνείται πως οποιαδήποτε απόφαση επηρεάστηκε από πολιτική παρέμβαση.
«Δεν ενημερώθηκε η κεντρική διοίκηση, γιατί δεν θεωρήθηκε σημαντικό το γεγονός. Δεν είχα καμία ενημέρωση για το γεγονός ότι το παιδί εμφανιζόταν με μώλωπες στα αφτιά (…) Δεν επιβλήθηκε καμία ποινή στον… (αναφέρεται όνομα κατηγορουμένου) από δικό μου λάθος, γιατί είχε τελειώσει τις σπουδές του, αλλά έκρινα ότι δεν έπρεπε να του παραδώσω το πτυχίο πριν εξοφλήσει το ποσό που αντιστοιχούσε στις ζημιές που είχε προκαλέσει. Θέλω να συμπληρώσω ότι καμία απόφασή μου δεν επηρεάστηκε από πολιτική παρέμβαση» ανέφερε.
Ωστόσο, διαφορετική εκδοχή παρουσίασε η υπεύθυνη της εστίας και συνεργάτιδά του: «Εμένα προσωπικά με σοκάρισε η αναφορά στο επεισόδιο του Βαγγέλη με την ντουλάπα. Το όλο θέμα είχε συζητηθεί με τον διευθυντή και όταν ο Βαγγέλης γύρισε από την Κρήτη, τον ρώτησα αν τον πειράζουν στην εστία. Ο ίδιος μου απάντησε ότι κάνουνε πλάκα (…) Κατά τη διαδικασία του πειθαρχικού ελέγχου του Συλλόγου των διδασκόντων που αφορούσε στο θέμα των ζημιών στη σχολή πληροφορήθηκα ότι έγιναν πολιτικές παρεμβάσεις για να μην αποβληθούν οι μαθητές, αλλά το γεγονός αυτό δεν επηρέασε τη θέση μου και τελικά οι μαθητές αποβλήθηκαν από τα μαθήματα».
Διοικητικός υπάλληλος που απασχολείται στη γραμματεία της σχολής επιβεβαιώνει τα τηλεφωνήματα, ενώ μία καθηγήτρια κατέθεσε ότι «αναφορικά με το θέμα των… συνεδριάσαμε προκειμένου να τους επιβληθεί ποινή πέρυσι και η ποινή τροποποιήθηκε λόγω πολιτικής παρέμβασης (…) Στον… δεν δώσαμε πτυχίο γιατί έπρεπε πρώτα να αποκατασταθούν οι ζημιές που είχε κάνει. Εξ όσων γνωρίζω πρώτη φορά συνέβη στη σχολή να μη χορηγηθεί πτυχίο για πρόκληση ζημιών».
«Ο… ήταν ο φερόμενος αρχηγός της ομάδας των Κρητικών πέρυσι και λειτουργούσε ως εκπρόσωπος των πατριωτών του στα θέματα που προέκυπταν στη σχολή με τον διευθυντή. Υπήρχαν περιστατικά και εκτός σχολής, όπου η ομάδα των Κρητικών με τον… επισκέφτηκαν μπουζουξίδικο και προξένησαν ζημιές, και ο ιδιοκτήτης του μαγαζιού επικοινώνησε με τον διευθυντή προκειμένου να αποκατασταθούν οι καταστροφές. Έχω ακούσει ότι πολιτικό πρόσωπο από την Κρήτη παρενέβαινε υπέρ του… και την παρέα του. Πιθανόν ο…» τονίζει ο τελευταίος συγκάτοικος του Βαγγέλη Γιακουμάκη.
Ο κατηγορούμενος για τον οποίον γίνεται λόγος φέρεται να επικοινώνησε τηλεφωνικά με τον διευθυντή της σχολής λίγες μέρες μετά την εξαφάνιση του Βαγγέλη, σύμφωνα με την κατάθεση διοικητικού υπαλλήλου.
«Ο… τηλεφώνησε στη γραμματεία για να παραλάβει το πτυχίο του και τον συνέδεσα με τον διευθυντή. Δεν γνωρίζω τι ειπώθηκε. Δεν υπάρχει ποινή στο βιβλίο κυρώσεων σε βάρος του… ούτε μου δόθηκε εντολή για να συντάξω σχετικό πρακτικό από κανέναν» είπε.
Ένας εκ των φοιτητών που κατηγορείται ότι προκάλεσε σωματικές βλάβες σε βάρος του Βαγγέλη κατέθεσε τρεις εβδομάδες μετά την εξαφάνισή του:
«Δεν μας φώναξαν ποτέ από τη Διεύθυνση ή οι καθηγητές για τις φασαρίες που γινόντουσαν, μόνο κάποιες φορές μάς έκαναν παρατηρήσεις οι φύλακες και τότε ησυχάζαμε. Δύο με τρεις ημέρες πριν από την εξαφάνιση του Βαγγέλη πήγαμε για καφέ στην πόλη με άλλα παιδιά (στο σύνολο πέντε) και επειδή δεν μας έπαιρνε όλους ένα ταξί αποφασίσαμε να χωριστούμε. Για κάποια στιγμή είπαμε για πλάκα να αφήσουμε τον έναν πίσω που είχε πάει να ουρήσει. Όμως, ο Βαγγέλης έμεινε μαζί του και πήραν παρέα ένα άλλο ταξί. Σε εκείνη τη χρονική στιγμή ο Βαγγέλης με ρώτησε αν χανόταν εκείνος αν θα τον αναζητούσα και του είπα ότι θα τον αναζητούσα».
Καθεστώς φόβου και απειλών
Πόρισμα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης καταλήγει στο συμπέρασμα πως υπήρχαν μαθητές που ζούσαν υπό το καθεστώς φόβου και απειλών από ομάδα σπουδαστών:
«Έλαβαν χώρα γεγονότα ενδοσχολικής βίας τόσο σε βάρος του μαθητή Γιακουμάκη όσο και άλλων μαθητών που ζούσαν κάτω από απειλές και τον φόβο που προκαλούσε η ομάδα των Κρητικών μαθητών, η οποία λειτουργούσε σε κλειστό κύκλο προκαλώντας εύλογο φόβο στους συμμαθητές τους. Η διεύθυνση αποδέχεται ότι υπήρχαν γεγονότα άσκησης βίας εντός της σχολής και θεώρησε ότι για την αντιμετώπισή της αρκούσε η αλλαγή δωματίου, ορόφου και συγκατοίκου για τον Βαγγέλη Γιακουμάκη, όπως και η κατά καιρούς προσωπική επαφή μαζί του όπου αυτός ερωτάτο εάν αντιμετώπιζε πρόβλημα. Συστάσεις, παρατηρήσεις και κυρώσεις σε βάρος των μαθητών που προέβησαν σε βίαιες πράξεις επιβλήθηκαν μόνο σε περιπτώσεις που προκλήθηκαν φθορές στην υποδομή της σχολής όπως και καταστροφή δενδρυλλίων, δωματίων, φθορές στους τοίχους κτλ».
www.zougla.gr
Share |
Τα παραπάνω προκύπτουν από συνολικά πέντε καταθέσεις που «ρίχνουν» ευθύνες για τον θάνατο του Βαγγέλη Γιακουμάκη στη διοίκηση της Γαλακτοκομικής Σχολής.
Όπως αναφέρει ο «Ελεύθερος Τύπος», από τη δικογραφία προκύπτει πως η διοίκηση της Σχολής ήταν -πέραν του επιτρεπτού- «ανεκτική» σε παραπτώματα φοιτητών που κατηγορούνται για επικίνδυνες σωματικές βλάβες κατά του άτυχου νεαρού φοιτητή.
Η υπεύθυνη της εστίας της σχολής, μία διοικητική υπάλληλος, μία καθηγήτρια και δύο φοιτητές κατέθεσαν στις Αρχές πως υπήρχαν πολιτικές παρεμβάσεις, ενώ πόρισμα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης σημειώνει πως «δεν ελήφθησαν τα προσήκοντα αυστηρά μέτρα, καθώς και δεν καταλογίστηκαν ποινές κατά των Κρητικών μαθητών που πρωτοστατούσαν σε βιαιότητες και απειλές σε βάρος τόσο του εξαφανισθέντος Βαγγέλη Γιακουμάκη όσο και σε βάρος άλλων μαθητών, από κανένα όργανο της Σχολής».
Ειδικότερα, ένας μαθητής που δεν σχετίζεται με την υπόθεση είχε αποβληθεί, διότι πετούσε τρόφιμα από το δωμάτιό του στην εστία, αντίθετα «αναφορικά με το θέμα των ζημιών -ανάμεσά τους το σπάσιμο του κρεβατιού του Βαγγέλη- από την παρέα των Κρητικών η ποινή τροποποιήθηκε λόγω παρέμβασης».
«Όταν ανέβηκα στα Ιωάννινα μετά την εξαφάνιση του Βαγγέλη ο διευθυντής μού ανέφερε ότι ασκήθηκαν παρεμβάσεις και ότι πιέστηκε ο ίδιος για να μην τους αποβάλει. Από την έννοια των λόγων του κατάλαβα ότι εννοούσε πολιτικές παρεμβάσεις. Ο ίδιος ο διευθυντής μού ανακοίνωσε ότι είχε και ο ίδιος πρόβλημα με αυτά τα παιδιά και προσπάθησε να τα διώξει, αλλά δέχθηκε παρεμβάσεις» κατέθεσε η μητέρα του αδικοχαμένου φοιτητή, Μαρία Φρονιμάκη.
Ο τότε διευθυντής της Γαλακτοκομικής Σχολής παραδέχεται πως δεν είχε ενημερώσει την κεντρική διοίκηση του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού «Δήμητρα» για τα όσα διαδραματίζονταν στη Σχολή, πως δεν απέβαλε τους Κρητικούς από δικό του λάθος, ενώ αρνείται πως οποιαδήποτε απόφαση επηρεάστηκε από πολιτική παρέμβαση.
«Δεν ενημερώθηκε η κεντρική διοίκηση, γιατί δεν θεωρήθηκε σημαντικό το γεγονός. Δεν είχα καμία ενημέρωση για το γεγονός ότι το παιδί εμφανιζόταν με μώλωπες στα αφτιά (…) Δεν επιβλήθηκε καμία ποινή στον… (αναφέρεται όνομα κατηγορουμένου) από δικό μου λάθος, γιατί είχε τελειώσει τις σπουδές του, αλλά έκρινα ότι δεν έπρεπε να του παραδώσω το πτυχίο πριν εξοφλήσει το ποσό που αντιστοιχούσε στις ζημιές που είχε προκαλέσει. Θέλω να συμπληρώσω ότι καμία απόφασή μου δεν επηρεάστηκε από πολιτική παρέμβαση» ανέφερε.
Ωστόσο, διαφορετική εκδοχή παρουσίασε η υπεύθυνη της εστίας και συνεργάτιδά του: «Εμένα προσωπικά με σοκάρισε η αναφορά στο επεισόδιο του Βαγγέλη με την ντουλάπα. Το όλο θέμα είχε συζητηθεί με τον διευθυντή και όταν ο Βαγγέλης γύρισε από την Κρήτη, τον ρώτησα αν τον πειράζουν στην εστία. Ο ίδιος μου απάντησε ότι κάνουνε πλάκα (…) Κατά τη διαδικασία του πειθαρχικού ελέγχου του Συλλόγου των διδασκόντων που αφορούσε στο θέμα των ζημιών στη σχολή πληροφορήθηκα ότι έγιναν πολιτικές παρεμβάσεις για να μην αποβληθούν οι μαθητές, αλλά το γεγονός αυτό δεν επηρέασε τη θέση μου και τελικά οι μαθητές αποβλήθηκαν από τα μαθήματα».
Διοικητικός υπάλληλος που απασχολείται στη γραμματεία της σχολής επιβεβαιώνει τα τηλεφωνήματα, ενώ μία καθηγήτρια κατέθεσε ότι «αναφορικά με το θέμα των… συνεδριάσαμε προκειμένου να τους επιβληθεί ποινή πέρυσι και η ποινή τροποποιήθηκε λόγω πολιτικής παρέμβασης (…) Στον… δεν δώσαμε πτυχίο γιατί έπρεπε πρώτα να αποκατασταθούν οι ζημιές που είχε κάνει. Εξ όσων γνωρίζω πρώτη φορά συνέβη στη σχολή να μη χορηγηθεί πτυχίο για πρόκληση ζημιών».
«Ο… ήταν ο φερόμενος αρχηγός της ομάδας των Κρητικών πέρυσι και λειτουργούσε ως εκπρόσωπος των πατριωτών του στα θέματα που προέκυπταν στη σχολή με τον διευθυντή. Υπήρχαν περιστατικά και εκτός σχολής, όπου η ομάδα των Κρητικών με τον… επισκέφτηκαν μπουζουξίδικο και προξένησαν ζημιές, και ο ιδιοκτήτης του μαγαζιού επικοινώνησε με τον διευθυντή προκειμένου να αποκατασταθούν οι καταστροφές. Έχω ακούσει ότι πολιτικό πρόσωπο από την Κρήτη παρενέβαινε υπέρ του… και την παρέα του. Πιθανόν ο…» τονίζει ο τελευταίος συγκάτοικος του Βαγγέλη Γιακουμάκη.
Ο κατηγορούμενος για τον οποίον γίνεται λόγος φέρεται να επικοινώνησε τηλεφωνικά με τον διευθυντή της σχολής λίγες μέρες μετά την εξαφάνιση του Βαγγέλη, σύμφωνα με την κατάθεση διοικητικού υπαλλήλου.
«Ο… τηλεφώνησε στη γραμματεία για να παραλάβει το πτυχίο του και τον συνέδεσα με τον διευθυντή. Δεν γνωρίζω τι ειπώθηκε. Δεν υπάρχει ποινή στο βιβλίο κυρώσεων σε βάρος του… ούτε μου δόθηκε εντολή για να συντάξω σχετικό πρακτικό από κανέναν» είπε.
Ένας εκ των φοιτητών που κατηγορείται ότι προκάλεσε σωματικές βλάβες σε βάρος του Βαγγέλη κατέθεσε τρεις εβδομάδες μετά την εξαφάνισή του:
«Δεν μας φώναξαν ποτέ από τη Διεύθυνση ή οι καθηγητές για τις φασαρίες που γινόντουσαν, μόνο κάποιες φορές μάς έκαναν παρατηρήσεις οι φύλακες και τότε ησυχάζαμε. Δύο με τρεις ημέρες πριν από την εξαφάνιση του Βαγγέλη πήγαμε για καφέ στην πόλη με άλλα παιδιά (στο σύνολο πέντε) και επειδή δεν μας έπαιρνε όλους ένα ταξί αποφασίσαμε να χωριστούμε. Για κάποια στιγμή είπαμε για πλάκα να αφήσουμε τον έναν πίσω που είχε πάει να ουρήσει. Όμως, ο Βαγγέλης έμεινε μαζί του και πήραν παρέα ένα άλλο ταξί. Σε εκείνη τη χρονική στιγμή ο Βαγγέλης με ρώτησε αν χανόταν εκείνος αν θα τον αναζητούσα και του είπα ότι θα τον αναζητούσα».
Καθεστώς φόβου και απειλών
Πόρισμα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης καταλήγει στο συμπέρασμα πως υπήρχαν μαθητές που ζούσαν υπό το καθεστώς φόβου και απειλών από ομάδα σπουδαστών:
«Έλαβαν χώρα γεγονότα ενδοσχολικής βίας τόσο σε βάρος του μαθητή Γιακουμάκη όσο και άλλων μαθητών που ζούσαν κάτω από απειλές και τον φόβο που προκαλούσε η ομάδα των Κρητικών μαθητών, η οποία λειτουργούσε σε κλειστό κύκλο προκαλώντας εύλογο φόβο στους συμμαθητές τους. Η διεύθυνση αποδέχεται ότι υπήρχαν γεγονότα άσκησης βίας εντός της σχολής και θεώρησε ότι για την αντιμετώπισή της αρκούσε η αλλαγή δωματίου, ορόφου και συγκατοίκου για τον Βαγγέλη Γιακουμάκη, όπως και η κατά καιρούς προσωπική επαφή μαζί του όπου αυτός ερωτάτο εάν αντιμετώπιζε πρόβλημα. Συστάσεις, παρατηρήσεις και κυρώσεις σε βάρος των μαθητών που προέβησαν σε βίαιες πράξεις επιβλήθηκαν μόνο σε περιπτώσεις που προκλήθηκαν φθορές στην υποδομή της σχολής όπως και καταστροφή δενδρυλλίων, δωματίων, φθορές στους τοίχους κτλ».
www.zougla.gr
Share |
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)